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房山区食药监局科所联动 加强批发市场监管

发布时间: 2017年10月12日

  为保障辖区食品市场安全,推进食品安全示范区创建,迎接十九大召开,近日,房山区食品药品监督管理局孙红利副局长、韦海涛副局长带队,区局食品流通科及城关街道食品药品监督管理所联动对北京市永安农副产品批发市场进行检查,紧抓源头,保障辖区食品安全。

  一、通过飞行检查,深入排查,不留死角。严查经营主体资质,严查食品进货来源。监督经营者落实进货查验、台账记录、冷链销售等食品安全管理制度,并对经营环境卫生进行监督。

  二、对于违法违规行为,严格执法,立案查处。执法人员在检查过程中发现进货台账记录不全及未按规定对食品进行储存的违法违规问题,立案2件,目前案件正在调查处理中。

  三、加强培训指导,严格标准,提高管理水平。区局组织召开城关永安市场食品安全培训会,市场主办方负责人和商户参加会议。会议通报了2017年永安市场监督抽检情况,执法人员要求做到食品隔墙离地存放,干净整洁,销售食品应按照标签上标注的储存条件进行销售,冷藏冷冻设施应配备到位。

  四、开展监督抽检,强化管控,严防风险隐患。联合北京市产品质量检验院开展监督抽检工作,共抽取样品68个批次,待检测报告返回后进行相应处理。

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